Ternyata Ini Alasan Kenapa Bisa Muncul Bercak Putih pada Cokelat, Penasaran?

Ternyata Ini Alasan Kenapa Bisa Muncul Bercak Putih pada Cokelat, Penasaran?

trias ismi
Thursday, 22 March 2018, 20:00:03 2519 0
Ini alasan sebenarnya kenapa ada bercak putih pada cokelat (dok. sovkusom.ru)
Ini alasan sebenarnya kenapa ada bercak putih pada cokelat (dok. sovkusom.ru)

Munculnya bercak putih pada cokelat yang sering membuat kita kesal ternyata disebabkan karena alasan yang satu ini lho Teens. Apakah kalian pernah menemukannya?

Cokelat memang menjadi salah satu makanan favorit banyak orang dari segala usia. Akan tetapi apakah kalian pernah kesal saat akan makan cokelat tapi ada bercak putih di atasnya nih Teens?

Rupanya bercak putih pada cokelat itu sebenarnya masih aman untuk dimakan lho. Pasalnya bercak putih itu sebenarnya hanyalah partikel lemak dalam cokelat yang muncul karena terkena suhu yang terlalu dingin atau terlalu panas lho Teens. 

Ini alasan sebenarnya kenapa ada bercak putih pada cokelat (dok. Cosmopolitan)
Ini alasan sebenarnya kenapa ada bercak putih pada cokelat (dok. Cosmopolitan)

Saat kalian menyimpan cokelat pada suhu yang tak tepat maka biasanya bercak putih itu akan muncul. Jadi alasan kenapa ada bercak putih pada cokelat hanya disebabkan cara menyimpan kalian saja lho Teens. 

Hal itu ditemukan oleh ilmuwan setelah mereka mengujinya cokelat menggunakan sinar X terbesar di Hamburg, Jerman untuk melihat apa sebenarnya alasan dari munculnya bercak putih pada cokelat tersebut nih Teens. 

"Kristal lemak pada cokelat yang meleleh membuat lemak bergerak melalui celah-celah keretakan dan menuju ke permukaan cokelat," ucap Dr Stephen Roth menjelaskan dikutip dari Cosmopolitan

Pernahkah kamu menemukan bercak putih pada cokelat yang hendak kamu makan? (dok. Daily.Social)
Pernahkah kamu menemukan bercak putih pada cokelat yang hendak kamu makan? (dok. Daily.Social)

Namun, jika kalian nggak suka melihat adanya bercak putih pada cokelat sebaiknya kalian simpan cokelat pada suhu di antara 14 hingga 18 derajat Celcius ya Teens. 

Selain itu salah satu cara untuk mencegah timbulnya bercak putih pada cokelat yaitu dengan cepat-cepat mengonsumsi cokelat sebelum muncul bercak putih tersebut karena pengaruh suhu. 

Jadi itulah alasan kenapa bercak putih bisa muncul pada cokelat nih Teens, gimana pendapat kalian?

Last Editor : Khairiyah Sartika
loading...
Komentar
-TERPOPULER-
Signin/Signup

Selamat Datang di teen.co.id

Jika tidak dapat login/signup akun, silahkan kontak kami
Twitter: @teencoid, Facebook: TeenIndonesia, Email: teen@teen.co.id

Term & Condition