Yuk Lihat Olahan Makanan Mirip Nasi Goreng dari Berbagai Negara Ini!

Yuk Lihat Olahan Makanan Mirip Nasi Goreng dari Berbagai Negara Ini!

Ema Aprilisa
Wednesday, 10 January 2018, 17:30:00 320 0
Yuk, kenali aneka hidangan yang mirip dengan nasi goreng! Tertarik mencobanya? (dok. istimewa)
Yuk, kenali aneka hidangan yang mirip dengan nasi goreng! Tertarik mencobanya? (dok. istimewa)

Suka dengan kelezatan nasi goreng? Tahukah kalian, Teens, kalau ada sajian serupa nasi goreng yang dimiliki oleh negara-negara selain Indonesia.

Berikut ini beberapa diantaranya!

Paella

Paella merupakan hidangan khas Spanyol (dok. Taste)
Paella merupakan hidangan khas Spanyol (dok. Taste)

Hidangan tradisional khas Spanyol ini terbuat dari nasi dengan aneka seafood. Nama Paella memiliki arti panci logam. Sesuai namanya, hidangan ini diolah sekaligus disajikan di atas panci datar berbahan logam dan berukuran besar. Daya tariknya adalah warna merah Paella yang mencolok dan tambahan seafood yang melimpah.

Jollof

Apakah kamu pernah mencoba Jollof? (dok. Epicurious)
Apakah kamu pernah mencoba Jollof? (dok. Epicurious)

Hidangan berbahan dasar nasi yang mirip dengan nasi goreng ini juga dikenal dengan nama Benachin. Jollof sering disajikan pada acara-acara besar di Ghana, Afrika. Pembuatannya adalah dengan cara ditumis menggunakan bumbu bawang, cabai, pala, jahe, jinten, dan pasta tomat.

Beberapa variasinya juga menggunakan tambahan sayuran atau daging. Tidak hanya di Ghana, makanan lezat ini juga sering ditemui di negara-negara lain di Afrika Barat, seperti Nigeria, Ghana, Senegal, dan Gambia.

Chitranna

Chitranna merupakan hidangan khas India (dok. Archana's Kitchen)
Chitranna merupakan hidangan khas India (dok. Archana's Kitchen)

Chitranna merupakan makanan selain nasi biryani yang terkenal dari India. Chitranna juga disebut sebagai lemon rice. Terbuat dari beragam bumbu, seperti bawang, cabai, mustard, bubuk kari, dan jus lemon. Masakan berbahan dasar nasi ini diklaim sehat karena minim kandungan minyak.

Kabuli Palaw

Kabuli palaw atau Qabli merupakan hidangan khas Afghanistan (dok. YouTube)
Kabuli palaw atau Qabli merupakan hidangan khas Afghanistan (dok. YouTube)

Olahan nasi asal Afganistan ini dikenal kaya bumbu dan rempah-rempah. Kabuli palaw atau Qabli menggunakan bahan basmati atau beras Timur Tengah yang bulirnya berukuran panjang, dimasak dengan aneka rempah, kacang-kacangan, serta daging domba, daging sapi, atau ayam.

Kemudian disajikan bersama irisan wortel, kismis, dan pistachio atau almond. Selain di Afganistan, kabuli palaw juga terkenal di Arab Saudi dan sering disajikan saat acara-acara penting.

Komentar
Signin/Signup

Selamat Datang di teen.co.id

Jika tidak dapat login/signup akun, silahkan kontak kami
Twitter: @teencoid, Facebook: TeenIndonesia, Email: teen@teen.co.id

Term & Condition