Pistachio Honey Sandwich

  • PDF

pistachioPistachio! Itulah bahan utama selai teman sarapan pagi kita kali ini Teenaholics. Coz selain rasanya gurih dan yummy kacang yang berasal dari Persia ini baik buat kesehatan lho jika dikonsumsi rutin setiap hari.

Menurut para peneliti dari Pennsylvania State University pistachio berfungsi sebagai antioksidan dan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. 

Bahan
• 1 cangkir kacang pistachio.
• 3 sdm madu.
• 4 sdm extra virgin olive oil.
• 4 lembar roti gandum, panggang hingga kecokelatan.
• 1/2 buah jeruk sunkist, kupas dan iris-iris.
• 5 buah strawberry, iris-iris.
• 1 buah pisang, iris-iris.

Cara membuat selai pistachio-madu
Kupas kacang pistiachio yang telah matang dan berbumbu asin, cincang halus atau haluskan dengan menggunakan food processor, sisihkan. Bubuhi kacang dengan madu dan minyak zaitun, aduk rata.

Cara membuat sandwich pistachio-madu
Oles permukaan roti gandum yang telah dipanggang dengan selai pistachio-madu lalu letakkan irisan jeruk sunkist, strawberry dan pisang di atasnya. Bubuhi sedikit madu dan serpihan pistachio di permukaan buah. Sandwich siap disajikan!

Tingkat kesulitan : Mudah.
Persiapan : 15 menit.

Tips
Teenaholics bisa membeli kacang pistachio yang siap disantap di supermarket. Jika kacang pistachio masih mentah sebaiknya kamu memanggangnya lebih dulu di dalam oven atau microwave agar matang dan renyah. Jangan lupa untuk membubuhkan sedikit garam saat membuat selai jika Teenaholics memanggang sendiri kacang pistachio.

Add comment

Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi teen.co.id. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.

You are here: Teen Magazine Yummy Pistachio Honey Sandwich