Nikuzushi, Uniknya Sushi Daging Buat Kalian yang Nggak Suka Makan Ikan!

Nikuzushi, Uniknya Sushi Daging Buat Kalian yang Nggak Suka Makan Ikan!

sora sarah
Tuesday, 06 March 2018, 15:00:31 2033 0
Nikuzushi, sushi yang terbuat dari daging (dok. favy)
Nikuzushi, sushi yang terbuat dari daging (dok. favy)

Masakan khas Jepang yaitu sushi memang terkenal dibuat dari bahan utama ikan dan seafood, namun ternyata ada sushi daging juga lho, Teens, namanya Nikuzushi! 

Banyak diantara kalian yang mungkin nggak suka makan sushi karena nggak suka makan ikan. Tapi, tahukah kalian, ternyata sushi ada yang terbuat dari daging juga, lho.

Sushi juga ada yang dibuat dari daging sapi (dok. tabelog)
Sushi juga ada yang dibuat dari daging sapi (dok. tabelog)

Sushi daging disebut sebagai Nikuzushi dan terbuat dari potongan daging sapi berkualitas tinggi seperti wagyu dan kobe yang sangat populer di kalangan pecinta daging. 

Nikuzushi biasanya dibuat dari potongan wagyu (dok. tasta)
Nikuzushi biasanya dibuat dari potongan wagyu (dok. tasta)

Potongan daging ini disajikan secara mentah bersama nasi, sama seperti sushi pada umumnya. Intinya, cuma beda di jenis dagingnya aja nih, Teens. Kalau biasanya pakai daging ikan, kali ini pakai daging sapi. 

Nikuzushi ada yang mentah ada juga yang dagingnya sedikit dimasak (dok. medium)
Nikuzushi ada yang mentah ada juga yang dagingnya sedikit dimasak (dok. medium)

Daging sapi di Jepang memang terkenal sangat bagus dan bersih, sehingga banyak orang tidak merasa eneg saat memakannya secara mentah atau dengan sedikit di masak. Apalagi ditambah dengan topping seperti caviar, yang katanya makin membuat sushi daging ini enak banget! 

Nikuzushi terbuat dari potongan daging sapi (dok. medium)
Nikuzushi terbuat dari potongan daging sapi (dok. medium)

Gimana, tertarik nyobain nikuzushi alias sushi yang dibuat dari daging sapi ini, Teens? 

Last Editor : Sarah Christiani
Komentar
-TERPOPULER-