Keren! Koki Ini Membuat Hidangan Cokelat Iron Throne ala Serial Televisi Game of Thrones

Keren! Koki Ini Membuat Hidangan Cokelat Iron Throne ala Serial Televisi Game of Thrones

Ema Aprilisa
Tuesday, 18 July 2017, 14:00:49 103 0 0
Ben Churchill membuat Iron Throne dari serial Game of Thrones (dok. Instagram @chefbenchurchill)
Ben Churchill membuat Iron Throne dari serial Game of Thrones (dok. Instagram @chefbenchurchill)

Gempita menyambut peluncuran season 7 serial televisi Game of Thrones rupanya melanda semua kalangan. Tak terkecuali bagi salah satu koki bernama Ben Churchill dari Hertfordshire, Inggris.

Ikut memeriahkan keriuhan Game of Thrones, Ben Churchill menciptakan hidangan berupa dessert berbahan dasar cokelat yang berbentuk seperti Iron Throne, tahta the ruler of the Seven Kingdoms di serial televisi tersebut.

Ben Churchill menggunakan adonan cokelat spons dan coklat cair yang dibekukan untuk membuat makanan penutup serupa Iron Throne. Ia juga melapisinya dengan bahan berwarna perak yang bisa dimakan untuk menyempurnakan tampilan sajian itu.

Koki yang rajin mengunggah foto-foto hasil kreasinya melalui media sosial Facebook ini rupanya memang terbiasa berkreasi untuk membuat makanan dengan penampilan yang artistik sejak dua tahun belakangan. Ben Churchill menyebutnya dengan sajian food illusion. Alasannya karena hidangan yang dibuatnya bisa menipu mata, terlihat seperti suatu benda yang tidak bisa dimakan.

Contoh kreasi food illusion-nya adalah makanan penutup yang terlihat seperti spons cuci piring, berwarna kuning dan hijau. Disajikan di atas piring yang nampak kotor, lengkap dengan cairan sabun pencuci yang terlihat berbusa.

Makanan itu sejatinya adalah kue spons minyak zaitun berpadu dengan kue mint, saus karamel, dan apel panggang. Sedangkan untuk busa sabun, dibuat dari susu. Ben Churchill juga pernah membuat Golden Snitch yang lekat dengan tokoh rekaan, Harry Potter. Bersamaan dengan perayaan 20 tahun terbitnya novel fiksi karya JK. Rowling tersebut.

Ben Churchill juga membuat Golden Snitch dari film Harry Potter (dok. Instagram @chefbenchurchill)
Ben Churchill juga membuat Golden Snitch dari film Harry Potter (dok. Instagram @chefbenchurchill)

Ben Churchill kini mengelola sebuah restoran dan aktif membuat tutorial pembuatan kue, yang juga diunggah dalam akun Facebooknya. Ben Churchill mengaku sedang mempersiapkan buku yang khusus membahas tentang kreasi-kreasi yang pernah dibuatnya, lengkap dengan resep dan cara pembuatannya.

Komentar
Signin/Signup

Selamat Datang di teen.co.id

Jika tidak dapat login/signup akun, silahkan kontak kami
Twitter: @teencoid, Facebook: TeenIndonesia, Email: teen@teen.co.id

Term & Condition